คำอธิบาย
เกี่ยวกับ Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario
Bodegas Faustino ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 1861 โดยตระกูล Martínez Zabala และได้สร้างสรรค์ Faustino I ขึ้นมาจนกลายเป็นหนึ่งในไอคอนิกไวน์ Gran Reserva จากแคว้น Rioja ที่มียอดจำหน่ายและเป็นที่จดจำมากที่สุดในโลก ด้วยเอกลักษณ์ของขวดแก้วพ่นฝ้า (Frosted bottle) คลุมตาข่ายสีทอง พร้อมภาพวาดสีน้ำมันอันทรงเกียรติของ Rembrandt (Nicolaes van Bambeeck) บนฉลาก
รุ่นพิเศษ 75 Aniversario (75th Anniversary Edition) รังสรรค์ขึ้นเพื่อฉลองหลักไมล์สำคัญแห่งประวัติศาสตร์ คัดเลือกเฉพาะผลองุ่นคุณภาพสูงที่สุดจากแปลงเก่าแก่อายุ 40–60 ปีในเขต Rioja Alavesa ที่ความสูงราว 600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ผืนดินหินปูนปนดินเหนียว (Clay-limestone) และสภาพอากาศที่มีอิทธิพลของลมแอตแลนติก ทำให้องุ่นมีความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและกรดสดชื่น ไวน์รุ่นนี้ผสมผสานระหว่าง Tempranillo เสริมมิติด้วย Graciano และ Mazuelo เพื่อเพิ่มโครงสร้างและความสดใส ก่อนผ่านการเก็บบ่มอย่างพิถีพิถันทั้งในถังไม้โอ๊คและในขวดนานหลายปีตามมาตรฐานสูงสุดของ Gran Reserva
สภาพภูมิอากาศและโปรไฟล์ไวน์โดยรวม
-
สี (Colour): สีแดงทับทิมเข้มเหลือบประกายแดงโกเมนสดใส ขอบแก้วสะท้อนประกายส้มอิฐ (Tawny rim) สะอาด เป็นประกายเงางาม
-
กลิ่น (Aroma): ช่อกลิ่นหรูหรา ซับซ้อน และนุ่มลึก กลิ่นผลไม้สีเข้มสุกงอม ผสานกลิ่นไม้ซีดาร์ อบเชย วานิลลา ใบยาสูบ หนังเก่า กล่องซิการ์ และกลิ่นเครื่องเทศหวานชั้นสูง
-
รสสัมผัส (Palate): สง่างาม สุขุม ไหลลื่นไร้รอยต่อ แทนนินเนียนละเอียดจนแทบละลายในปาก กรดธรรมชาติยอดเยี่ยมช่วยชูให้เนื้อไวน์โปร่งสดชื่น รสสัมผัสตอนปลายยาวนาน ทิ้งความทรงจำของบัลซามิก โกโก้ และผลไม้แห้ง
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์