ข้ามไปที่เนื้อหา
No Minimum Order - Nationwide FREE Shipping
This shop serves verified members only. Create an account and verify your age to see prices.

Faustino Cava Brut Reserva

ปริมาตร: 75 cl

Faustino Cava Brut Reserva Highlight

คะแนนและรางวัล: Gold Medal - Mundus Vini | 87 คะแนน - Guía Peñín | Silver Medal - IWSC

ลักษณะการชิม: สีเหลืองฟางประกายทองสว่างใส สะอาดตา พรายฟองละเอียดระยิบระยับ ลอยตัวต่อเนื่องสม่ำเสมอและคงตัวเป็นมงกุฎฟอง (Crown) ที่สวยงาม กลิ่นหอมอบอุ่นและสดชื่น นำด้วยผลไม้สีขาว เช่น แอปเปิลเขียว ลูกแพร์สุก ดอกไม้ป่าสีขาว แซมด้วยกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ขนมปังบริยอช และกากยีสต์หอมกรุ่น เมื่อดื่มด่ำ เนื้อสัมผัสมีความสดชื่น ครีมมี่ และมีชีวิตชีวาด้วยฟองคาร์บอนิกที่ผสานเข้ากับเนื้อไวน์อย่างลงตัว กรดธรรมชาติกลมกล่อม มีชีวิตชีวา รสสัมผัสตอนปลายยาวนาน ทิ้งความสดชื่นของผลไม้และกลิ่นหอมดอกไม้กรุ่นน้ำผึ้ง

อ่านต่อ
เพิ่มลงรายการโปรด
หมวดหมู่: แบรนด์:

รายละเอียด

ไร่องุ่น/โรงบ่มไวน์ Bodegas Faustino
แหล่งกำเนิดที่ควบคุม D.O. Cava
พื้นที่ผลิต 🇪🇸 Oyón
สายพันธุ์องุ่น Macabeo , Chardonnay
อุณหภูมิเสิร์ฟ 8.0
ดีกรีแอลกอฮอล์ 12.00%
สารก่อภูมิแพ้ Contains Sulphites

Tasting notes Faustino Cava Brut Reserva

Faustino Cava Brut Reserva Highlight

คะแนนและรางวัล: Gold Medal - Mundus Vini | 87 คะแนน - Guía Peñín | Silver Medal - IWSC

ลักษณะการชิม: สีเหลืองฟางประกายทองสว่างใส สะอาดตา พรายฟองละเอียดระยิบระยับ ลอยตัวต่อเนื่องสม่ำเสมอและคงตัวเป็นมงกุฎฟอง (Crown) ที่สวยงาม กลิ่นหอมอบอุ่นและสดชื่น นำด้วยผลไม้สีขาว เช่น แอปเปิลเขียว ลูกแพร์สุก ดอกไม้ป่าสีขาว แซมด้วยกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ขนมปังบริยอช และกากยีสต์หอมกรุ่น เมื่อดื่มด่ำ เนื้อสัมผัสมีความสดชื่น ครีมมี่ และมีชีวิตชีวาด้วยฟองคาร์บอนิกที่ผสานเข้ากับเนื้อไวน์อย่างลงตัว กรดธรรมชาติกลมกล่อม มีชีวิตชีวา รสสัมผัสตอนปลายยาวนาน ทิ้งความสดชื่นของผลไม้และกลิ่นหอมดอกไม้กรุ่นน้ำผึ้ง

ข้อมูลการผลิตและการเสิร์ฟ: เบลนด์ Macabeo และ Chardonnay จากแปลงสูง 650 เมตรใน Rioja Alavesa ผ่านการหมักครั้งที่สองในขวดและบ่มยีสต์ 18–26 เดือน | ดื่มได้ทันทีและสดชื่นที่สุดภายใน 1–3 ปี | เสิร์ฟเย็นจัดที่ 6–8°C ในแก้วทิวลิปสำหรับสปาร์กลิงไวน์

สไตล์ Faustino Cava Brut Reserva

อ่อน บ่มถังไม้
เบา น้ำหนักตัวไวน์
กลิ่นน้อย กลิ่นเข้มข้น

การจับคู่อาหาร

Appetizers & Raw Bar , Spanish Tapas , Poultry & Rich Fish, Cheeses

คำอธิบาย

เกี่ยวกับ Cava Faustino Brut Reserva

Bodegas Faustino ก่อตั้งขึ้นในปี 1861 โดยตระกูล Martínez Zabala ถือเป็นหนึ่งในโรงไวน์ประวัติศาสตร์ระดับตำนานที่มีชื่อเสียงที่สุดของแคว้นริโอฮา (Rioja) แม้ว่าคาวา (Cava) ส่วนใหญ่จะผลิตในแคว้นกาตาลุญญา (Catalonia) แต่ Faustino ได้รับอนุญาตพิเศษภายใต้ข้อกำหนดของ D.O. Cava ให้ผลิตสปาร์กลิงไวน์คุณภาพสูงในเขต Rioja Alavesa

แปลงองุ่นตั้งอยู่บนที่ราบสูงเชิงเขา Cantabria ที่ระดับความสูงเฉลี่ย 650 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ผืนดินหินปูนปนดินเหนียวและสภาพอากาศแบบทวีปที่เย็นสบายกว่าฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน ช่วยให้องุ่น Macabeo (Viura) และ Chardonnay รักษากรดธรรมชาติอันมีชีวิตชีวาไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม ไวน์ผ่านการหมักครั้งที่สองในขวดตามแบบฉบับแชมเปญ และบ่มบนกากยีสต์ (Sur latte) อย่างน้อย 18 ถึง 26 เดือน จนได้สปาร์กลิงไวน์ที่มีฟองเนียนละเอียด โครงสร้างครีมมี่ และความสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์

สภาพภูมิอากาศและโปรไฟล์ไวน์โดยรวม

  • สี (Colour): สีเหลืองฟางอ่อนเป็นประกายทองสว่างใส (Straw yellow with golden reflections) พรายฟองละเอียดและลอยขึ้นเป็นสายอย่างต่อเนื่อง

  • กลิ่น (Aroma): อบอุ่น สดชื่น โดดเด่นด้วยกลิ่นแอปเปิลเขียว ลูกแพร์ ดอกคาร์โมมายล์ น้ำผึ้ง เคล้ากลิ่นขนมอบ บริยอช และอัลมอนด์คั่วบางเบา

  • รสสัมผัส (Palate): มีชีวิตชีวา กลมกล่อม และสดชื่น เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ ฟองละเอียดนุ่มนวลไม่บาดคอ กรดธรรมชาติกระจายตัวอย่างสมดุล รสสัมผัสตอนปลายสะอาด ยาวนาน และทิ้งความรู้สึกสดชื่นของผลไม้และกลิ่นน้ำผึ้งบางเบา

บันทึกการชิม

2019

สีเหลืองฟางอ่อนประกายทองสว่างใส พร้อมสายพรายฟองละเอียดที่ลอยตัวสม่ำเสมอจนเกิดมงกุฎฟองที่สวยงาม กลิ่นหอมเปิดตัวด้วยแอปเปิลเขียวกรอบ ผิวเลมอน และพีชขาว สอดประสานไปกับกลิ่นดอกคาโมมายล์ แป้งโดสด ขนมปังบริยอช และอัลมอนด์คั่วจากการบ่มยีสต์ยาวนาน รสสัมผัสสดชื่น สง่างาม และกลมกลืน เนื้อโฟมฟองเนียนนุ่มดุจครีมผสานเข้ากับกรดธรรมชาติที่มีชีวิตชีวาจากไร่บนที่สูงใน Rioja Alavesa ปิดท้ายด้วยรสสัมผัสที่สะอาด สดชื่น และดรายกลมกล่อม

2018

สีเหลืองอ่อนสว่างใส พรายฟองละเอียดนุ่มนวล ช่อกลิ่นหอมนำด้วยผลไม้ในสวนสุกฉ่ำ ซิตรัสเชื่อม ดอกสายน้ำผึ้ง และขนมอบบางเบา รสสัมผัสในปากลื่นไหล กลมมน และครีมมี่ ฟองละเอียดไม่บาดคอ ผสานกับกรดสดชื่นที่ช่วยพยุงสมดุลให้สดใส ปิดท้ายด้วยความน่ารื่นรมย์ แฝงกลิ่นอายดอกไม้และถั่วเปลือกแข็ง

2017

วินเทจที่อบอุ่นและเปิดกว้าง สีเหลืองสะท้อนประกายทองในแก้ว กลิ่นหอมของแอปเปิลเหลืองสุก ลูกแพร์กวน รวงผึ้ง และบริยอชอบใหม่ รสสัมผัสในปากมีความกว้างขวาง เข้มข้น และมีเนื้อไวน์ชัดเจน ฟองละเอียดนุ่มช่วยเพิ่มสัมผัสที่เต็มแน่น ตัดกับกรดที่พอเหมาะ ปิดท้ายยาวนานด้วยกลิ่นซิตรัสกรุ่นน้ำผึ้ง

2016

สง่างามตามขนบดั้งเดิมพร้อมสายฟองขนาดเล็กต่อเนื่องไม่ขาดสาย โดดเด่นด้วยกลิ่นผลไม้เนื้อขาวในสวน ดอกเลมอน สมุนไพรแห้ง และอัลมอนด์คั่ว แซมด้วยกลิ่นกากยีสต์อันประณีต รสสัมผัสแห้งสดชื่น มีพลัง และสุขุม นำพาด้วยกรดธรรมชาติจากดินหินปูนที่สะอาดตา จบอย่างกระฉับกระเฉงและยาวนาน

2015

วินเทจที่อุดมสมบูรณ์และให้สีเหลืองฟางเข้มขึ้น ช่อกลิ่นเผยลูกแพร์อบ แอปริคอต เฮเซลนัทคั่ว และแป้งพายอบเนย รสสัมผัสในปากมีความมันเนียนและอวบอิ่ม พรายฟองหลอมรวมเข้ากับน้ำไวน์ได้อย่างกลมกลืน ปิดท้ายยาวนานด้วยรสสัมผัสของผลไม้แห้งและขนมปังอบ

2014

สดชื่น ตรงไปตรงมา และเด่นชัดด้วยมิติแร่ธาตุ กลิ่นหอมของแอปเปิลเขียว ผิวเกรปฟรุต ดอกไม้สีขาว และมิติแร่ธาตุไอหินปูนชอล์ก เคล้ากลิ่นกากยีสต์บางเบา รสสัมผัสในปากมีความตึงตัวและแม่นยำสูง กรดธรรมชาติคมกริบมอบความสดชื่นถึงขีดสุด ปิดท้ายสะอาด แห้งสนิท และแฝงรสสัมผัสเค็มแร่ธาตุ

คะแนนรีวิว

87Guía Peñín

รางวัลที่ได้รับ

Gold Medal

Mundus Vini

86

Wine Enthusiast

Silver Medal

International Wine & Spirit Competition (IWSC)

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

เฉพาะลูกค้าที่เข้าสู่ระบบ และเคยซื้อสินค้าชิ้นนี้แล้วเท่านั้น ที่เขียนบทวิจารณ์ได้

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Casa VinoTeca มีข้อมูลไวน์สเปนและ Conservas ให้ศึกษาได้ การดูราคาและสั่งซื้อไวน์ออนไลน์สำหรับสมาชิกอายุ 20 ปีขึ้นไปที่ผ่านการยืนยันตัวตน (KYC) รวมถึงการตรวจสอบอายุแล้วเท่านั้น

ไม่จำหน่ายหรือจัดส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แก่บุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ตามพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 (ค.ศ. 2008)

MEMBERS ONLY

CASA VINOTECA PRESENTS SPANISH WINES AND CONSERVAS. WINE PRICES AND ONLINE WINE ORDERS ARE AVAILABLE ONLY TO MEMBERS AGED 20+ WHO HAVE COMPLETED IDENTITY VERIFICATION (KYC), INCLUDING AGE VERIFICATION.

ALCOHOLIC BEVERAGES ARE NOT SOLD OR DELIVERED TO PERSONS UNDER 20 YEARS OF AGE, IN ACCORDANCE WITH THE ALCOHOLIC BEVERAGE CONTROL ACT B.E. 2551 (2008)